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El
Oktoberfest, la fiesta más importante de la ciudad de
Múnich y el Festival de la Cerveza más famoso del mundo, se
celebra anualmente durante un lapso de dos semanas, iniciándose a
fines de septiembre y culminando el primer domingo de octubre.
Sus
orígenes se remontan a 1810, año en el que se festejó para esta
fecha la boda del rey Luis I de
Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Aquella
fiesta popular resultó tan grata a la familia real que el rey ordenó
repetirla todos los años, dando origen al Oktoberfest.
El
centro neurálgico de la celebración es el Theresienwiese o
"Prado de Teresa" (llamado así en alusión a Teresa de
Sajonia-Hildburghausen), un espacio abierto de más de 45 hectáreas
ubicado en la zona oeste del centro de la ciudad. Allí se montan
más de diez enormes tiendas o Bierzelte en las que se sirve
cerveza al público (la cerveza se sirve exclusivamente en unos
enormes jarros de vidrio de un litro llamados Maß) mientras
actúan orquestas típicas.
De
todos modos, como durante esos días visitan la ciudad cientos de
miles de turistas provenientes de todo el mundo, el clima festivo
trasciende el Theresienwiese, invadiendo todos los rincones
de Múnich.
Por su ambiente festivo, su exquisita y abundante cerveza, y la armoniosa combinación de su carácter típicamente bávaro
y su espíritu cosmopolita, el Oktoberfest es una fiesta a la que vale la pena
asistir.
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